Hydroxypropyl di starch phosphate ແມ່ນທາດແປ້ງທີ່ດັດແປງປະສົມທີ່ຫນາແຫນ້ນ, ສະຖຽນລະພາບ, emulsifies, ແລະ gels. ມັນມີຄວາມທົນທານຕໍ່ອາຊິດທີ່ດີ, ຄວາມຕ້ານທານກັບເກືອ, ຄວາມຕ້ານທານກັບອຸນຫະພູມສູງ, ແລະທົນທານຕໍ່ shear.
ພື້ນທີ່ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຕົ້ນຕໍ
1. ອຸດສາຫະກໍາອາຫານ
1.1 ຜະລິດຕະພັນນົມ: ໃຊ້ສໍາລັບນົມສົ້ມ, ນົມຫມັກ, ແລະອື່ນໆ, ເພື່ອປ້ອງກັນການ precipitation whey, ປັບປຸງຄວາມສອດຄ່ອງແລະຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງລົດຊາດ.
1.2 ເຄື່ອງປຸງ ແລະ ຊອດ: ໃຊ້ໃນເຄື່ອງປຸງສະຫຼັດ, mayonnaise, ຊອດໂອດເຕີ, ແລະອື່ນໆ, ເພື່ອເພີ່ມຄວາມຫນືດແລະຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງ emulsion, ແລະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຊັ້ນ.
1.3 ຜະລິດຕະພັນຊີ້ນ: ເພີ່ມຄວາມຢືດຢຸ່ນແລະຄວາມທົນທານຕໍ່ chewiness ໃນຜະລິດຕະພັນຊີ້ນ minced ເຊັ່ນ: ລູກປາແລະ dumplings ເຂົ້າ, ແລະປັບປຸງໂຄງສ້າງຫຼັງຈາກ freezing.
1.4. ສິນຄ້າອົບ: ເພີ່ມໃສ່ເຂົ້າຈີ່ແລະເຄ້ກເພື່ອເພີ່ມປະສິດທິພາບເຄືອຂ່າຍ gluten, ເສີມຂະຫຍາຍການຂະຫຍາຍຂອງ dough, ແລະເຮັດໃຫ້ໂຄງສ້າງພາຍໃນມີຄວາມເປັນເອກະພາບ.
1.5 ອາຫານແຊ່ແຂງ: ເປັນສ່ວນປະກອບໃນແຖບປາແຊ່ແຂໍງ ແລະກະແລັມ, ມັນຊ່ວຍປັບປຸງຄວາມຕ້ານທານຕໍ່ການລະລາຍ, ການລະບາຍນ້ໍາ, ແລະວົງຈອນການແຊ່ແຂງ.
1.6 Jelly ແລະ jam: ບາງສ່ວນສາມາດທົດແທນ agar ຫຼື pectin, ປັບປຸງຄວາມໂປ່ງໃສແລະ elasticity, ໃນຂະນະທີ່ຫຼຸດຜ່ອນການເພິ່ງພາອາໄສ້ໍາຕານ.
1.7 ເຄື່ອງດື່ມ: ໃຊ້ສໍາລັບນ້ໍາຫມາກໄມ້ທີ່ມີເມກ, ສະຖຽນລະພາບຂອງອະນຸພາກທີ່ໂຈະແລະປ້ອງກັນການຕົກຕະກອນ.
2. ຂະແໜງອຸດສາຫະກຳ
ອຸດສາຫະກໍາກະດາດ: ໃຊ້ເປັນຂະຫນາດຫນ້າດິນແລະຕົວແທນການເຄືອບສໍາລັບເຈ້ຍ. ການເຄືອບແລະວັດສະດຸກໍ່ສ້າງ: ໃຊ້ເປັນເຄື່ອງຫນາ.
3. ເຄມີ ແລະ ເຄື່ອງສໍາອາງ
ໃຊ້ເປັນ emulsifier ແລະ stabilizer ໃນເຄື່ອງສໍາອາງແລະ detergents ເພື່ອປ້ອງກັນການແຍກນ້ໍາ - ນ້ໍາ.
ໃນຖານະເປັນການກະແຈກກະຈາຍໃນສູດຢາປາບສັດຕູພືດ, ມັນປັບປຸງຄວາມສອດຄ່ອງຂອງປະສິດທິພາບຢາ.
4. ອຸດສາຫະກໍາສິ່ງທໍ
ໃນຖານະເປັນ slurry ເສັ້ນດ້າຍ warp, ມັນປັບປຸງຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງເສັ້ນດ້າຍແລະການຕໍ່ຕ້ານການສວມໃສ່, ແລະຫຼຸດຜ່ອນການແຕກແຍກເສັ້ນດ້າຍໃນລະຫວ່າງການທໍ. ໃຊ້ເປັນເຄື່ອງຫນາໃນການພິມແລະການຍ້ອມສີເພື່ອເສີມຂະຫຍາຍການກະຈາຍຂອງສີຍ້ອມ.
5. ສາຂາການແພດ
ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສານຜູກມັດແລະ disintegrant ສໍາລັບຢາເມັດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ matrix ສໍາລັບຢາຂີ້ເຜິ້ງ, ມັນມີ biocompatibility ທີ່ດີ.