Distarch phosphate ອາຫານເພີ່ມທາດແປ້ງ

Get Latest Price

ຕິດຕໍ່ຕອນນີ້

ຍີ່ຫໍ້: GBT/dacheng

Origin: ຈີນ

ລາຍລະອຽດ

ລາຍະລະອຽດສິນຄ້າ

ທາດແປ້ງ Phosphate ester double ແມ່ນທາດແປ້ງທີ່ມີການປ່ຽນແປງທີ່ຜະລິດໂດຍຜ່ານປະຕິກິລິຍາ phosphorylation, ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນຂົງເຂດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ອາຫານແລະອຸດສາຫະກໍາ. ຫນ້າທີ່ຫຼັກຂອງມັນແມ່ນເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນຕົວຫນາ, stabilizer, ແລະ gelling, ເຊິ່ງສາມາດປັບປຸງໂຄງສ້າງ, ລົດຊາດ, ແລະອາຍຸການເກັບຮັກສາຂອງຜະລິດຕະພັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.

ພື້ນທີ່ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຕົ້ນຕໍ

ອຸດສາຫະກໍາອາຫານ

1. ນ້ຳຊອດ ແລະ ເຄື່ອງປຸງ: ໃຊ້ສຳລັບໃສ່ສະຫຼັດ, ມາຍອງ, ຊອດໝາກເລັ່ນ, ນ້ຳແກງ ແລະ ອື່ນໆ, ເພື່ອປ້ອງກັນການແຍກຕົວຂອງນ້ຳມັນ-ນ້ຳ, ປັບປຸງຄວາມໜຽວ ແລະ ການຕິດຝາ, ແລະ ເຮັດໃຫ້ເນື້ອເຍື່ອອ່ອນກວ່າ. ‌

2. ຜະລິດຕະພັນນົມ: ຕື່ມໃສ່ນົມສົ້ມແລະນ້ໍານົມຫມັກເພື່ອປ້ອງກັນການ precipitation whey, ເສີມຂະຫຍາຍຄວາມຫນາແລະຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງຜະລິດຕະພັນ. ‌

3. ອາຫານແຊ່ແຂງ: ໃນກະແລັມ, Dim sum ແຊ່ແຂງໄວແລະຜະລິດຕະພັນຊີ້ນແຊ່ແຂງ, ມັນສາມາດຍັບຍັ້ງການຂະຫຍາຍຕົວຂອງໄປເຊຍກັນກ້ອນ, ຫຼຸດຜ່ອນການສູນເສຍນ້ໍາຫຼັງຈາກ thawing, ແລະຮັກສາຄວາມສົມບູນຂອງໂຄງສ້າງຜະລິດຕະພັນ. ‌

4. ຜະລິດຕະພັນຈາກຊີ້ນສັດ: ໃຊ້ສຳລັບຊີ້ນໝູ, ໄສ້ກອກ, ລູກປາ, ເຂົ້າຈ້າວ-ຊີ້ນ ແລະ ອື່ນໆ, ປັບປຸງການເກັບຮັກສານ້ຳ, ເຮັດໃຫ້ຊີ້ນມີຄວາມອ່ອນນຸ້ມ ແລະ ມີນ້ຳມີນວນ, ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນການຂາດສານອາຫານໃນເວລາປຸງແຕ່ງ. 5. ຜະລິດຕະພັນ Noodle ແລະ baking: ໃຊ້ໃນ noodles ທັນທີ, ເຂົ້າຈີ່, ແລະ pastries ເພື່ອຊັກຊ້າອາຍຸຂອງທາດແປ້ງ, ປັບປຸງການຂະຫຍາຍຂອງ dough, ແລະຍືດອາຍຸການເກັບຮັກສາ. ‌

6. Pudding ແລະ Jelly: ເປັນຕົວແທນຂອງ gelling, ມັນບາງສ່ວນສາມາດທົດແທນ agar ຫຼື pectin, ສະຫນອງ elasticity ແລະຄວາມໂປ່ງໃສທີ່ດີ, ແລະສາມາດສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໄດ້ໂດຍບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີສະພາບແວດລ້ອມ້ໍາຕານສູງ. ຂະແໜງອຸດສາຫະກຳ ແລະ ອື່ນໆ

1. ອຸດສາຫະກໍາກະດາດ: ໃຊ້ເປັນຕົວແທນຂະຫນາດຫນ້າດິນສໍາລັບເຈ້ຍ, ມັນສາມາດປັບປຸງຄວາມເຂັ້ມແຂງ, ການຕໍ່ຕ້ານນ້ໍາ, ແລະຄວາມສາມາດໃນການພິມຂອງເຈ້ຍ. ‌

2. ອຸດສາຫະກໍາສິ່ງທໍ: ເປັນຕົວແທນຂະຫນາດ warp, ມັນເສີມຂະຫຍາຍການຕໍ່ຕ້ານການສວມໃສ່ແລະຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຂອງເສັ້ນດ້າຍ, ແລະຫຼຸດຜ່ອນອັດຕາການແຕກຫັກໃນລະຫວ່າງການທໍ. ‌

3. ຢາ ແລະ ເຄື່ອງສຳອາງ: ໃຊ້ເປັນສານກາວ ຫຼື ປ່ອຍແບບຍືນຍົງໃນຢາເມັດ, ໜາ ແລະ stabilizer ໃນໂລຊັນ ແລະ ຄຣີມ. ‌

4. ອາຫານ ແລະ ການກະເສດ: ເປັນສານເສີມອາຫານ, ມັນຊ່ວຍປັບປຸງການສ້າງເມັດພືດ. ‌