ທາດແປ້ງ Acetate | Food Grade Thickener & Stabilizer

Get Latest Price

ຕິດຕໍ່ຕອນນີ້

ຍີ່ຫໍ້: GBT/dacheng

Origin: ຈີນ

ລາຍລະອຽດ

ລາຍະລະອຽດສິນຄ້າ

ທາດແປ້ງ acetate ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຕົວຫນາ, stabilizer, binder, ແລະສານປະກອບຮູບເງົາ. ຂໍ້ໄດ້ປຽບຫຼັກຂອງມັນແມ່ນຢູ່ໃນຄວາມໂປ່ງໃສສູງຂອງ paste, ການ coagulation ອ່ອນແອແລະການຕົກຕະກອນ, ຄວາມຫມັ້ນຄົງ freeze-thaw ດີ, ແລະຄວາມສາມາດໃນການທົນທານຕໍ່ອາຊິດບາງ, ເປັນດ່າງ, ແລະການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ, ເຮັດໃຫ້ມັນໂດຍສະເພາະແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນອາຫານທີ່ຕ້ອງການເກັບຮັກສາໃນໄລຍະຍາວຫຼື undergo ວົງຈອນ freeze-thaw.

ພື້ນທີ່ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຕົ້ນຕໍ

1. ຜະລິດຕະພັນຊີ້ນ mince: ການເພີ່ມ (ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວໃນປະລິມານ 1.5% -2.5%) ກັບໄສ້ກອກປີ້ງໄຕ້ຫວັນ, ແຊນວິດ ham, ແລະຜະລິດຕະພັນອື່ນໆຢ່າງຫຼວງຫຼາຍສາມາດປັບປຸງການຮັກສານ້ໍາ, ໂຄງສ້າງແລະລົດຊາດ, ແລະຫຼຸດຜ່ອນການສູນເສຍນ້ໍາໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ‌

2. ອາຫານແຊ່ແຂງດ່ວນ: ໃຊ້ສຳລັບເຂົ້າໜົມທີ່ແຊ່ແຂງໄວເຊັ່ນ: ເຂົ້າປຽກ, ເຂົ້າປຽກ, ເຊິ່ງສາມາດປັບປຸງຄຸນນະພາບຂອງແປ້ງ, ເຮັດໃຫ້ຜິວໜ້າຂອງຜະລິດຕະພັນມີຄວາມລຽບ ແລະ ສະອາດ, ແລະ ປ້ອງກັນຮອຍແຕກ ຫຼື ຂີ້ໝ້ຽງໃນເວລາແຊ່ແຂງ ແລະ ໜຽວ. ‌

3. ອາຫານກະປ໋ອງ: ໃນອາຫານກະປ໋ອງທີ່ມີຄ່າ pH ຕໍ່າເຊັ່ນ: ຊອດໝາກເລັ່ນ ແລະຊຸບ, ທາດແປ້ງອາຊີຕາດທີ່ເຊື່ອມໂຍງກັນຂ້າມສາມາດຮັກສາຄວາມສອດຄ່ອງ ແລະ ສະຖຽນລະພາບຂອງຊອດໄດ້ຢ່າງມີປະສິດທິພາບ. ເຖິງແມ່ນວ່າຫຼັງຈາກການຂ້າເຊື້ອດ້ວຍອຸນຫະພູມສູງ (ເຊັ່ນ: 121 ℃), ອັດຕາການຮັກສາຄວາມຫນືດຍັງສາມາດເກີນ 85%. ‌

4. ຜະລິດຕະພັນ Noodle: ການຕື່ມໃສ່ໃນ noodles ທັນທີສາມາດເຮັດໃຫ້ການ rehydration ສັ້ນລົງ 3-5 ນາທີ, ຫຼຸດຜ່ອນອັດຕາການແຕກຫັກຂອງ noodles, ແລະປັບປຸງຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນ. ‌

5. ເຂົ້າໜົມຫວານ ແລະເຂົ້າໜົມ: ໃນຖານະທີ່ເປັນຕົວຄົງຕົວຂອງຊັອກໂກແລັດ, ວຸ້ນ, ແລະເຂົ້າໜົມປັງ, ສາມາດໃຫ້ໂຄງສ້າງ ແລະລົດຊາດທີ່ດີ. ‌

6. ເຄື່ອງດື່ມ ແລະ ຜະລິດຕະພັນນົມ: ໃຊ້ເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະໃນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີອະນຸພາກແຂງເພື່ອປ້ອງກັນການເກີດຝົນ. ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຕົວແທນ gelling ແລະ stabilizer ໃນຜະລິດຕະພັນນົມ. ‌

7. ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກອຸດສາຫະກໍາອື່ນໆ: ນອກເຫນືອໄປຈາກອາຫານ, ມັນຍັງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຕົວແທນຂະຫນາດແຜ່ນແພເພື່ອທົດແທນ PVA ແລະປັບປຸງການປະຕິບັດຂະຫນາດ; ໃຊ້ໃນອຸດສາຫະກໍາເຄມີສໍາລັບການຜະລິດຮູບເງົາທາດແປ້ງທີ່ສາມາດກິນໄດ້, ແລະອື່ນໆ